Asador Restaurante
Don Goyo
Asador de Horno de Leña
Restaurante Asador en la Zona Norte de Madrid. Situado en el distrito Fuencarral el Pardo, en el Madrileño Barrio del Pilar. A 5 minutos del C.C LaVaguada y las Cuatro Torres y y a 10 minutos de Plaza de Castilla.
El Equipo de Asador Don Goyo está dirigido por el chef Gregorio Alvarez García. Gregorio toma el mando del asador y restaurante en 1998 tras recibir una amplia formación en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, la “Escuela de la Casa de Campo” y ha realizado con éxito distintos cursos en su constante formación. Cabe destacar el curso de Sumiller de la Cámara de Comercio de Madrid.
La historia de Asador Don Goyo no comienza en 1985 cuando abre sus puertas en el madrileño Barrio del Pilar. Empieza en Astorga, hace 60 años de la mano de sus padres Gregorio y Ángeles de la Concepción García. Hosteleros de toda la vida.
Desde Astorga a Madrid, hasta abrir Asador Don Goyo, la historia de esta familia dedicada a la hostelería en cuerpo y alma pasa por abrir un primer Bar llamado Arrabal.
MARTES : Día de la Judía. MIERCOLES : Día del Arroz
JUEVES : Día del Cocido Maragato VIERNES: Día del Rabo
Exquisito Cordero Asado Tipo Aranda
Horno de leña
Restaurante en el que tradición e innovación comparten mesa y mantel. Destacando su horno de leña, todo un lujo en Madrid, la buena cocina y la calidad de la materia prima. Asados, productos típicos de León y una buena bodega llenan un menú elaborado con profesionalidad y esmero.
Cocina Berciana
Junto al nuevo Skyline que las “cuatro Torres” dibujan en Madrid, Gregorio Álvarez García, chef y propietario, ofrece una versión actual de la cocina tradicional. Una cocina auténtica, sin aderezos superfluos.
Todo tipo de Celebraciones
En Asador Don Goyo encontrará el lugar perfecto para comidas de empresa y celebraciones en su gran salón, disfrutar de una cena, comida o tomar un vino en el bar o la terraza, acompañado de una tapa.
Desde
Comensales
Menú del Día
Menú Especial
Equipo Apasionado
